Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia

Deskribapena

Euskal Autonomia Erkidegoko derrigorrezko programa.

Aplikazio-Eremua

Esnea ekoizteko ustiategiak.

Helburuak

Esnea ekoitzi ahal den ustiategien osasun eta higiene baldintzak esnearen kalitatea kontrolatu eta ebaluatzea.

Jarduketak

• Lehenengo esne-erosleek edo ekoizleek eurek egiten dituzten esne-analisien emaitzak kontrolatzea.
• Esne-lagin ofizialak hartzea. Bai ausazko laginketak bai arautegia betetzen ez dutela ikusten den ustiategientzako laginketak egiten dira.
• Ustiategietan esne gordina ekoizteko osasun eta higiene baldintzen gaineko inkestak.

Legezko Oinarria

• Eusko Jaurlaritzaren 55/2003 Dekretua, Euskal Autonomia Erkidegoan esne gordina ekoizteko osasun eta higiene baldintzak kontrolatu eta ebaluatzeari buruzkoa. (53 zenbakiko EHAA, 2003ko martxoaren 14koa).
• Uztailaren 22ko 1679/1994 Errege Dekretua, esne gordina, termikoki landutako esnea eta esnekiak ekoitzi eta merkaturatzeko aplikatu ahal diren osasun-baldintzak ezarri dituena. (229 zenbakiko EAO, 1994ko irailaren 24koa).
• 1990eko ekainaren 26ko 2377/90 zenbakiko EEE Araudia. Animali jatorria duten albaitari-sendagaien hondakinei buruzko gehieneko mugak finkatzeko prozedura erkidea (DOCE L 224).
• Uztailaren 31ko 1749/1998 Errege Dekretua, substantzia jakin batzuen eta animalia bizidunen baitako beraien hondakinei aplikatu ahal zaizkien kontrol-neurriak ezarririk dituena. (188 zenbakiko EAO, 1998ko abuztuaren 7koa).

Behien Entzefalopatia Espongiformea prebenitu eta Ekiditzeko Programa.Igo

Deskribapena

Euskal Autonomia Erkidegoko derrigorrezko programa.

Aplikazio-Eremua

Behi-ustiategi guztiak.

Helburuak

BEE gaitzak jotako animaliak detektatzea, material arriskutsu zehatzen elikapen-katea ezabatzea eta animali jatorria duten proteinadun irinen bitartezko animali elikadura ezabatzea

Jarduketak

• Bai pentsu-fabriketan bai ustiategietan animaliak elikatzeko erabilitako substantziak kontrolatzea.
• Hilotzak biltzea eta baimenduriko transformazio-plantetan ezabatzea.
• Material Arriskutsu Zehatzak (MAZ) kontrolatu eta hondatzea.
• Albaitariak giza kontsumorako eskaintzekoak diren behi guztiak aztertzea.
• Transformazio-lana kontrolatzea.
• Ustiategian hildako animalia guztiei eta eskainitako 24 hilabetetik gorako behi guztiei gaitzak detektatzeko test azkarrak aplikatzea.

Legezko Oinarria

Behien Infekzio-Errinotrakeitisa (IBR) kontrolatzeko ProgramaIgo

Deskribapena

Bizkaiko borondatezko programa, erkidegobarneko eta gainontzeko herriekiko merkataritzari begira kalterik gabekoak diren ustiategiak lortzea xede duena.

Aplikazio-Eremua

Genealogi liburuei atxikitako haragi eta esnetarako behi-aziendaren ustiategiak

Helburuak

• Gaitzaren nagusitasunaren berri jakitea eta IBR-rik gabeko ustiategiak lortzeko kontrol-neurri egokiak aplikatzea.
• Gaitza animalia gaitzak joak, seropositiboak, hazia eta abar sartuz zabaltzea saihestea.

Jarduketak

Hiru mailatan burutzen dira: berriro hazteko zentroa, hazitarakoen zentroa eta ustiategiak.

• Berriro hazteko zentroa: sarrera prebenitzea eta kontrolatzea, egonaldiko zainketa, eta irteerarako Negatibotasuna bermatzea.
• Hazitarakoen zentroa: banakako begiraketa etengabea eta haziaren osasunaren bermea.
• Ustiategiak: txerto markatzaileak erabiltzea, seropositiboak ezabatzea, animalia berrien sarrerako kontrola eta IBR-rik gabeko ustiategien kalifikazioa.

Legezko Oinarria

Lotune honetan kontsulta ditzakezu animali gaitzen kontra borrokatzeko Eskuliburu Praktikoak, Osasun Programak, Alertako Planak

[AOAS] :: Albaitaritzako Osasun Alertarako Sarea ::

---